Comida de verdade
No Anna Prem, comida de verdade é a que agrada a língua e ajuda ao corpo, ou seja, significa unir saúde com sabor e de forma acessível. Para isso nós não utilizamos em nossos alimentos: qualquer tipo de carne ou ovo; sal refinado; açúcar refinado; óleo de soja. Usamos sal marinho, açúcar mascavo, óleo de girassol, azeite 100% de oliva etc.

Utilizamos diversos ingredientes orgânicos (como todas as folhas/verduras, arroz, café etc.). Temos vários alimentos totalmente Vegan, inclusive sem uso de leite ou mel. Temos alimentos para celíacos (sem glúten), para pessoas com intolerância a lactose etc.

Entre outras, temos comidas e bebidas baseadas na alimentação viva, na funcional, na ayurvédica etc.

Nossos sorvetes não contêm gordura vegetal, estabilizante, espessante, aromatizante ou açúcar branco. Eles são feitos com ingredientes naturais, como leite orgânico, e adoçados com mel (ou um pouco de açúcar mascavo). E tem alguns feitos com leite de castanha do Pará (sem lactose).

Comida de verdade é também uma comida natural, que vem da natureza. Quanto menos modificada, sem a adição de conservantes, corantes, agrotóxicos, aromatizantes e elementos químicos, mais ela é natural. Os alimentos naturais são os que melhor ajudam o corpo a manter e/ou recuperar o seu estado de equilíbrio, que é o mesmo que dizer sua saúde.

De maneira geral todos nós nos afastamos da natureza, morando em cidades e adquirindo o hábito de comer alimentos com alto nível de produtos químicos.

A comida que escolhemos para alimentar nosso corpo é a base essencial para nosso sustento físico, assim como para determinar níveis de calma ou agitação mental. Da mesma forma como os ingredientes de uma alimentação são importantes, a maneira com que a comida é preparada nos influencia diretamente, pois o alimento acaba se refletindo no nosso comportamento, concentração, convívio social, relaxamento, atividades físicas, atividades espirituais etc.

Existem pessoas mais ou menos conscientes ou sensíveis ao impacto que a alimentação causa em suas vidas. Existe um ditado que diz que você é o que você come. Ao considerar este fato, muitos optam por uma alimentação onde os alimentos são tratados adequadamente desde a colheita até o momento em que ele é servido. Para isso, se considera também o modo em que eles são manejados, como os pensamentos, intenções e dedicação de todos que tiveram com eles.

O Anna Prem é uma opção para ajudar no resgate desta re-conexão com a Natureza. Para ser acessível a todos, oferecemos diversos alimentos, com distintos níveis de modificação. Ao invés de simplesmente dizermos o que é certo comer, nosso convite é que você experimente, abrindo-se para as novidades. Talvez você já tenha percebido, em seu próprio corpo, que quanto mais natural, melhor.

Faz bem comer no Anna Prem!